不鏽鋼廚具的安裝方法（fǎ）有哪（nǎ）些？

不鏽鋼廚房設備不鏽鋼餐具與其它金屬餐具一樣，大多一經加熱就容易變黑。要避免這種反應（yīng），對新（xīn）餐具的表（biǎo）麵處理很（hěn）重要（yào），隻要在使用前在餐具表層塗上少量油脂（zhī），如花（huā）生（shēng）油或動物油，在蒸煮食物時先（xiān）用文火加熱（rè）一（yī）段（duàn）時間，待餐具表層（céng）附（fù）上一層油質抗氧化膜後，再按您的（de）需要正常（cháng）使（shǐ）用。

不（bú）鏽鋼廚房（fáng）設備如（rú）果不出現燒幹鍋的現象，就不致（zhì）再變黑了。若不鏽鋼餐具已變黑，想讓其光亮（liàng）如初，隻要用市售"電鍍除鏽增光劑"進行保養即可除鏽增光。"電鍍除鏽增光劑"使用安全，不損鍍麵，無毒無味。

東莞不鏽（xiù）鋼（gāng）廚房設備洗滌時要注意不發生表（biǎo）麵劃傷，避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研（yán）磨工具等，為（wéi）了除（chú）掉洗滌液，洗滌結束時（shí），用潔（jié）淨水衝洗表麵。

廚房設備安裝（zhuāng）

1、廚具（jù）的安裝應在廚房的裝修及衛（wèi）生工（gōng）作（zuò）全部就（jiù）緒後進行。

2、廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計（jì）、確保（bǎo）製作的尺寸正確。廚具及吊（diào）櫃（廚具（jù）下有調整腳）水平。燃具和（hé）台麵（miàn）接縫處用矽（guī）膠作防水處理，以防積水滲漏。

3、安全第一，檢查廚具五金件（jiàn）（鉸鏈、拉手、道軌）是否安（ān）裝牢固，吊廚是否安裝牢固。

東莞廚房設備保養

1、不能用水衝（chōng）洗櫃體，通常用濕毛巾或中性洗（xǐ）淨液擦拭即可。

2、不能用尖利器物劃刻台麵和門板。

3、最好不要用具有腐（fǔ）蝕性的清潔劑。

4、及時清潔，避免堆積頑垢。