不鏽鋼廚具主要特（tè）點：

1、全不鏽鋼（gāng）機體，超薄型設計，幹淨衛生，輕巧（qiǎo）實用（yòng）。

2、設有溫控器，保證燒烤溫度在用戶設定（dìng）溫度範圍內（nèi）恒（héng）溫。操作旋鈕上的刻度線為無段開關，用戶可（kě）根據燒（shāo）烤需要選擇調控。

3、自動旋轉功能使食物烤炙效果更均勻。節省人（rén）力專門看管。

很（hěn）多人以為不鏽鋼（gāng）廚具設備是永不生鏽的，其實不是，不鏽鋼廚具設備耐腐蝕性良好，原因是（shì）表麵形成一層鈍化膜，在自然界中它以更穩定的氧（yǎng）化物的形態的存在。也就是說，不鏽鋼廚具設備雖然按使用條件不同，氧化程度不一樣，但最終都被氧（yǎng）化，這種現象通常叫做腐蝕。